2009年 08月 26日
ブルーベリー☆ |
お客さまよりいただいたブルーベリー♪
群馬の農薬を一切使用しない自然農園の元気なベリーだそうです☆
「完熟だからジャムにしてね~!」とのことでしたが
生のままパクリ、甘くてほんのり酸っぱくておいしい~!!
目の網膜によいアントシアニンが豊富!と
ブルーベリーの健康食品はいろいろと出ているようですが
日本では視力改善は認められていないと??!!ショック(@_@;)
でもポリフェノール成分が、強力な抗酸化作用をもたらし
活性酸素が素となって引き起こる生活習慣病を防ぐ効果は高いようです。
そしてアンチエイジングですね☆
その他尿路感染症を予防するとも。(膀胱炎など)
活性酸素ってお客さまとの会話でもよく出てきますが
活性酸素を招く要因は
・紫外線
・喫煙
・食べ過ぎ 飲み過ぎ
・ストレス
・激しい運動のしすぎ
・加工食品、添加物の摂り過ぎ
・環境汚染
なかなか難しいこともありますが、
日々の生活の中で注意できること、避けられることは
行っていきたいですね(^^♪
それから夜きちんと眠れると「メラトニン」ホルモンがでますが
このメラトニンが活性酸素を防ぐのには大いに役立つようです!
自然のリズムにそった原点の生活って
やっぱり大事なんですね(^_-)-☆
話はもどりますがブルーベリーの自然の恵みに感謝!!
やっぱりおいしいーって感じていただくと
細胞が喜ぶ!(^^)!
Y様、どうもありがとうございました♪
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by aromacozy
| 2009-08-26 22:19
| 食べること