2011年 09月 05日
身を守る抗酸化食 |
「放射線から身体を守る食品」
大人もそうですが、小さなお子さんや赤ちゃんがいらっしゃる方は
特に心配になりますよね
いつもお世話になっているBioの八百屋さんから
情報をいただいたので、アップしますね
とっても詳細な情報をいただいたのですが
一部抜粋して書きます
放射線は細胞内の水と反応して、「ヒドロシカル」という活性酸素を体内に発生させるそうです
活性酸素を消去する抗酸化はエイジングケアに大事!とよくこのブログでも書いていますが
活性酸素は細胞の遺伝子や染色体を傷つけ、ガンをはじめとする様々な病気の発症原因になります
私達はもともと抗酸化酵素をつくりだし、活性酸素を消去する防御機構が存在。
放射線防御のためにも重要な働きをするものですね
抗酸化物質としては
ビタミン類 ミネラル類 そしてファイトケミカルといわれる植物栄養素。
野菜 果物 海藻 穀類に主に含まれます
抗酸化物質は体内で合成できないので、体内の抗酸化酵素と抗酸化食品を摂取することで
活性酸素の害から身を守ることができます
☆抗酸化物質が豊富な注目野菜と果物
・ベータカロテン豊富な人参
・ナトリウムなどを排出し、放射能障害を防ぐカリウム豊富なりんご
・抗ガン作用のあるイソチアネート、ベルオキターゼという成分豊富 ビタミンCも豊富なキャベツ
・ホウレンソウ 小松菜 本来ビタミンCが豊富な野菜ですが 慣行野菜の場合、その栄養価は劣化しているそうです
☆その他
・ラクトフェリン
牛乳 乳製品に含まれる成分で抗放射線効果が強いとデータがでた成分
・ビール成分
ビールのアルコール成分に含まれる甘味成分が放射線によって生じる染色体異常を最大34%減少させたそうです
・梅エキス抽出物
「天然トリテルぺノイド」という抽出成分が抗酸化作用を発揮するたんぱく質の合成を活発にするそう
・フコダイン
昆布 わかめ モズクなどの海藻に含まれるぬるぬる成分が放射性物質を排出させ、免疫活性化させる
・ベータカロテン
野菜果物、海藻に含まれる黄色い色素で抗酸化作用があることで有名。
チェルノブイリ原発後、子供たちに与え造血機能の維持に効果があったほか
小腸へのダメージ回復にも有効だったと報告
・グルタチオン
赤唐辛子 玉ねぎ にんにく キャベツ スプラウト 米 小麦の胚芽 ビール酵母 ホウレンソウに含まれる
強力な抗酸化物質
・タンニン
茶葉に豊富 体内脂質の酸化を抑制
・ペクチン
りんご かんきつ類に多く含まれる チェルノブイリ事故後 蓄積されたセシウム137の効果的な排出が
促進された
・クロロフィル
放射能障害の予防に。キャベツや緑色の野菜 茶葉に多く含まれる
・イソフラボン
放射能物質による細胞膜の障害(過酸化脂質の生成)を防ぐ
大豆に含まれることは有名ですね
日常よく食べる食品が目白押しです
ビタミン ミネラル ファイトケミカル物質をたくさん摂る食事が推奨されますね
ただし、化学肥料や合成農薬、添加物等の化学物質を含むものを摂取した場合は
その分解、排泄にもエネルギーを分散させることになると八百屋さんより。
たくさん書きました
ご参考になさってください♪
アンネマリーボーリンドのコスメ成分にも上記成分はおなじみでたっぷり含まれているのだ~
と書きながら思いました。
お肌も抗酸化 これら食品物質はお肌にもよいってことですね☆彡
いつも読んでくださってありがとうございます♪♪
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特に心配になりますよね
いつもお世話になっているBioの八百屋さんから
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活性酸素を消去する抗酸化はエイジングケアに大事!とよくこのブログでも書いていますが
活性酸素は細胞の遺伝子や染色体を傷つけ、ガンをはじめとする様々な病気の発症原因になります
私達はもともと抗酸化酵素をつくりだし、活性酸素を消去する防御機構が存在。
放射線防御のためにも重要な働きをするものですね
抗酸化物質としては
ビタミン類 ミネラル類 そしてファイトケミカルといわれる植物栄養素。
野菜 果物 海藻 穀類に主に含まれます
抗酸化物質は体内で合成できないので、体内の抗酸化酵素と抗酸化食品を摂取することで
活性酸素の害から身を守ることができます
☆抗酸化物質が豊富な注目野菜と果物
・ベータカロテン豊富な人参
・ナトリウムなどを排出し、放射能障害を防ぐカリウム豊富なりんご
・抗ガン作用のあるイソチアネート、ベルオキターゼという成分豊富 ビタミンCも豊富なキャベツ
・ホウレンソウ 小松菜 本来ビタミンCが豊富な野菜ですが 慣行野菜の場合、その栄養価は劣化しているそうです
☆その他
・ラクトフェリン
牛乳 乳製品に含まれる成分で抗放射線効果が強いとデータがでた成分
・ビール成分
ビールのアルコール成分に含まれる甘味成分が放射線によって生じる染色体異常を最大34%減少させたそうです
・梅エキス抽出物
「天然トリテルぺノイド」という抽出成分が抗酸化作用を発揮するたんぱく質の合成を活発にするそう
・フコダイン
昆布 わかめ モズクなどの海藻に含まれるぬるぬる成分が放射性物質を排出させ、免疫活性化させる
・ベータカロテン
野菜果物、海藻に含まれる黄色い色素で抗酸化作用があることで有名。
チェルノブイリ原発後、子供たちに与え造血機能の維持に効果があったほか
小腸へのダメージ回復にも有効だったと報告
・グルタチオン
赤唐辛子 玉ねぎ にんにく キャベツ スプラウト 米 小麦の胚芽 ビール酵母 ホウレンソウに含まれる
強力な抗酸化物質
・タンニン
茶葉に豊富 体内脂質の酸化を抑制
・ペクチン
りんご かんきつ類に多く含まれる チェルノブイリ事故後 蓄積されたセシウム137の効果的な排出が
促進された
・クロロフィル
放射能障害の予防に。キャベツや緑色の野菜 茶葉に多く含まれる
・イソフラボン
放射能物質による細胞膜の障害(過酸化脂質の生成)を防ぐ
大豆に含まれることは有名ですね
日常よく食べる食品が目白押しです
ビタミン ミネラル ファイトケミカル物質をたくさん摂る食事が推奨されますね
ただし、化学肥料や合成農薬、添加物等の化学物質を含むものを摂取した場合は
その分解、排泄にもエネルギーを分散させることになると八百屋さんより。
たくさん書きました
ご参考になさってください♪
アンネマリーボーリンドのコスメ成分にも上記成分はおなじみでたっぷり含まれているのだ~
と書きながら思いました。
お肌も抗酸化 これら食品物質はお肌にもよいってことですね☆彡
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by aromacozy
| 2011-09-05 22:33
| 知得!身体・お肌の内側